El orégano, ingrediente común de las pizzas y de muchas salsas italianas, ha sido estudiado durante décadas por sus diversos efectos beneficiosos para la salud. Ahora, un nuevo trabajo de investigadores de la Universidad Long Island (EE UU) ha dado un paso más al demostrar que un componente de esta especia podría usarse para tratar el cáncer de próstata, uno de los tumores masculinos que más muertes causan cada año.
Oregano, common ingredient in many Italian sauces and pizzas , has been studied for decades for its different health benefits. Now, a new study carried out by researchers from Long Island University (USA) has shown that a component of this spice could be used to treat prostate cancer, one of the most deadly tumors in men.
El cáncer de próstata comienzan en la glándula prostática, y los expertos estiman que será la causa de la muerte de 1 de cada 36 hombres que viven hoy en el mundo. Actualmente se trata con radioterapia, terapia hormonal, quimioterapia y cirugía, que en unos casos son terapias invasivas, con posibles complicaciones, y en otros causan efectos secundarios indeseables.
Prostate cancer starts in the prostate gland, and experts estimate that it will be the cause of death of 1 in 36 men living in the world today. Currently treated with radiotherapy, hormonal therapy, chemotherapy and surgery, which in some cases are invasive therapies with potential complications, and in others they cause side effects.
Supriya Bavadekar, coautora del estudio, parecen haber hallado una alternativa en el carvacrol, componente del orégano. Sus trabajos revelan que esta molécula induce apoptosis, es decir, muerte celular programada o “suicidio celular” en las células tumorales de la próstata.“Sabíamos que el orégano tiene propiedades anti-inflamatorias y que actúa como antibiótico, pero su efecto en las células cancerígenas coloca la especia en la categoría de ‘superespecia’”, explica la investigadora. “Algunos científicos habían demostrado que comer pizza reducía el riesgo de cáncer, pero se solía atribuir a la salsa de tomate, que contienen licopeno”, puntualizaba Bavadekar en la presentación del estudio durante el congreso Experimental Biology 2012. Ahora parece evidente que el orégano también contribuye a los efectos saludables del plato más popular de la cocina italiana.
Supriya Bavadekar, co-author of the study, seems to have found an alternative in carvacrol, an oregano component. Her projects reveal that this molecule induces apoptosis, programmed cell death or "cell suicide" in prostate tumor cells. "We knew that oregano had anti-inflammatory properties and that it acts as an antibiotic, but its effect on carcinogenic cells sets this spice in a 'superespice' category"explains the researcher. "Some scientists had shown that eating pizza reduced cancer risk, but it was often attributed to the tomato sauce, which contains lycopene," specified Bavadekar in the study presentation at the Experimental Biology 2012 conference. It now seems clear that oregano also contributes to healthy effects of the most popular Italian cuisine dish.
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